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[vc_row][vc_column][vc_column_text]INGREDIENTI ( per 6 persone):   6 zucchine rotonde 300 g di macinato misto (maiale e vitello) 1 patata lessa 1 cipolla bianca 100 g di formaggio grattugiato 1 uovo 2 spicchi aglio 1 ciuffo di prezzemolo Procedimento: Lavare e svuotare le zucchine [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”2006″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”2007″ img_size=”full”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_column_text] Bollire le zucchine in abbondante …

Zucchine Ripiene Read More »

[vc_row][vc_column][vc_column_text]INGREDIENTI ( per 4 persone):   350 g linguine 500 g vongole con guscio 100 g Pistacchi 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di grana 1/2 bicchiere di vino bianco secco Scorza di limone (1 cucchiaio) Olio EVO Procedimento: In una pentola cuocere le linguine in abbondante acqua salata [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1996″ …

Linguine al Pesto di Pistacchi e Vongole Read More »

[vc_row][vc_column][vc_column_text] INGREDIENTI ( per 4 persone): 1,2 kg Costola di agnello 4 cucchiai di miele 2 cucchiai di senape 2 cucchiai di rosmarino tritato 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata Succo di 1 limone 1 spicchio d’aglio Sale, pepe, peperoncino Procedimento: In una ciotola mescolare miele, senape, rosmarino, scorza e succo di limone, aglio …

Agnello Miele e Senape Read More »

[vc_row][vc_column][vc_column_text] INGREDIENTI ( per 4 persone):   500 g pici 150 g pecorino romano 1 cucchiaio Pepe nero Procedimento: In una pentola cuocere i pici in abbondante acqua salata [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”1928″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”1929″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”1930″ img_size=”full”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_column_text] In una padella calda far tostare per un paio di minuti il pepe nero macinato [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner …

Pici Cacio e Pepe Read More »