Recipes
Stuffed Zucchini
INGREDIENTI ( per 6 persone): 6 zucchine rotonde 300 g di macinato misto (maiale e vitello) 1 patata lessa 1 cipolla bianca 100 g di formaggio grattugiato 1 uovo [...]
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Linguine Pasta with Pistachio Pesto and Clams
INGREDIENTI ( per 4 persone): 350 g linguine 500 g vongole con guscio 100 g Pistacchi 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di grana 1/2 bicchiere [...]
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Lamb sauced with Honey and Mustard
INGREDIENTI ( per 4 persone): 1,2 kg Costola di agnello 4 cucchiai di miele 2 cucchiai di senape 2 cucchiai di rosmarino tritato 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata [...]
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Pici Cacio and Pepe
INGREDIENTI ( per 4 persone): 500 g pici 150 g pecorino romano 1 cucchiaio Pepe nero Procedimento: In una pentola cuocere i pici in abbondante acqua salata In una [...]
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