Buon Anno

buon anno

Buon Anno!

Kitchen Lovers vi augura un 2017 spumeggiante e ricco di cose belle!

Inoltre, vogliamo condividere con tutti voi i ritocchi e le migliorie che abbiamo realizzato presso il nostro Relais Villa il Laghetto. Questa splendida location è stata vestita a nuovo, rivisitando gli arredamenti interni e scaldando l’ambiente con un bellissimo camino che renderà ancora più accogliente e familiare il vostro soggiorno, facendovi sentire veramente “a casa vostra”.

Perché allora non venirci a trovare?!? La nostra location è a vostra completa disposizione nel caso vogliate festeggiare una ricorrenza speciale avvolti in un’atmosfera magica, con menù personalizzati ed eleganti.

Che stai aspettando allora?!? Contattaci per aiutarti a realizzare tutto quello che ti passa per la testa!

Stay tuned!

Alessandro & Elisa
Kitchen Lovers


Perchè non provare ed entrare anche tu a far parte dei nostri “Amici di Kitchen Lovers”?!? Mettici alla prova e non ti deluderemo! Ecco tutti i nostri servizi:: http://kitchenlovers.it/i-nostri-servizi/



Tagliolini al Nero di Seppia con Verdurine Croccanti

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Kitchen Lovers presenta i “Tagliolini al Nero di Seppia con Verdurine Croccanti“, un primo leggero, colorato e raffinato adatto anche alle cene più speciali!

Ingredienti:

  • Tagliolini al nero di seppia
  • Scalogno
  • Carote a julienne
  • Zucchine a julienne
  • Calamari a piccoli pezzi
  • Barbabietola rossa
  • Gamberetti
  • Vino bianco
  • Burro
  • Farina

Preparazione:

Triturare al mixer 1 barbabietola rossa bollita con una vellutata leggera (burro, farina, acqua) sino ad ottenere una crema omogenea.
In una casseruola far appassire uno scalogno affettato finemente, poi aggiungere gli anelli di calamaro tagliati in piccoli pezzi. Sfumare con del vino bianco e poi aggiungere le carote, le zucchine e, a cottura ultimata, i gamberetti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e saltarla nel condimento preparato.
Impiattare i tagliolini, adagiandoli sopra un fondo di crema di barbabietola rossa.

Guarda il video e inizia subito a preparare

i Tagliolini al Nero di Seppia con Verdurine Croccanti!

Buon Appetito da Kitchen Lovers!

I Tesori del Sottobosco

I Tesori del Sottobosco

Voglia di una cena speciale tra amici in una location da favola?

Kitchen Lovers vi presenta la proposta di menù per la serata “I Tesori del Sottobosco” da poter organizzare presso il Relais Villa il Laghetto (Via dei Laghetti, 127- Castroncello 52043 Castiglion Fiorentino).

Carpaccio di Funghi freschi su cestino di Speck

Bocconcini di Faraona Tartufata

Nidi di Polenta con Uovo di Quaglia e Tartufo

Crostone con Funghi trifolati e Burrata

Minestra di Pane con Funghi e Tartufo

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Bauletto verde con Salsiccia e Taleggio su vellutata di Funghi

Gnudi al Tartufo

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Spezzatino di Grigio e Funghi con Purè Tartufato

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Morbido al Mango in crosta di Pistacchio

Vi Aspettiamo….Buon Appetito!!!

Alessandro & Elisa
Kitchen Lovers